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蒸汽行业资讯

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电蒸汽发生器带你解锁木耳烘干新姿势!

来源:  |  浏览量:1010  |  发布时间:2018-03-11 09:10:31

  黑木耳被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。木耳能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。但是由于木耳的贮藏保鲜难度很大,因此很多木耳种植商选择使用木耳烘干专用蒸汽发生器'>电蒸汽发生器对其进行烘干。

电蒸汽发生器

  木耳营养丰富,堪称“中餐中的黑色瑰宝”并且木耳对高血压,尿道结石等疾病都有非常好的疗效。所以市场需求量非常大。但是由于木耳的贮藏保鲜难度很大,因此很多木耳种植商选择使用木耳烘干专用电蒸汽发生器对其进行烘干。

并且由于木耳是胶质食用菌,质地柔软,易发黏成僵块,木耳贮藏保鲜的难度较大,即使在适宜的温、湿度环境条件下,也只能贮藏2-3周,故鲜木耳不宜久贮,需适时通风换气,以免霉烂。因此将鲜木耳制作成木耳干非常重要,利于储存和销售。规模化的生产常需要用到专业的木耳烘干专用电蒸汽发生器。

电蒸汽发生器

 一般木耳烘干时的温度应从35℃开始,最高不要超过60℃,如果温度过高,排湿跟不上,容易引起木耳变形。温度太低,又无法达到有效的烘干效果。木耳烘干的最佳温度是在45℃至50℃。如果使用传统烘干方法,整个烘干流程需要十到十四个小时。效率较低,温度也很难控制,但是如果使用木耳烘干专用电蒸汽发生器对木耳进行烘干的话,木耳烘干的时间就可以缩短很多,最重要的是,该蒸汽发生器除了能根据木耳所需的生产条件来调节温度以外,还能为木耳烘干营造出一个恒温的烘干条件。诺贝思木耳烘干专用电蒸汽发生器,其温度压力可调,因此可以为木耳烘干提供有力保障。

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