打豆腐用蒸汽发生器，火候控制不是难题

      都说“烤酒打豆腐，充不的老师傅”，可见打豆腐是一门高深的学问，不过现在打豆腐用蒸汽发生器，轻松解决火候控制难题，新手都能充当老师傅!

      豆腐是中国人家餐桌上一道简单常见的小菜，可其制作过程并不简单，尤其是个体户制作豆腐，人力有限，而打豆腐用蒸汽发生器让这一切变得不再复杂。

      泡豆、磨浆、煮浆、过滤、加石膏粉、冷却、打包压制都有讲究，这其中又数煮浆最为关键，火候的好坏直接决定这一锅豆腐能否成型。打豆腐用蒸汽发生器温度压力灵敏调节，解决火候难以控制的难题，也就大大增加了打豆腐成功的几率。

      将磨好的浆倒入大锅中蒸煮，一般需要“开锅”三个来回才算完成。打豆腐用蒸汽发生器替换传统生火煮浆的方式，蒸汽煮浆显然更加卫生，而且温度压力可调，根据需要调节适当的温度，减少火候不好控制的麻烦，而且该蒸汽发生器一键式自动化运作，符合个体豆腐作坊人力少的情况。

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