水的沸点会随着蒸汽压力的升高而升高,基于这一原理,实验研究中采用高温灭菌蒸汽发生器对实验设备和玻璃容器进行清洗灭菌,有助于实验的顺利进行,更能确保实验结果的准确性。
当蒸汽压力和水蒸气温度升高到一定值,半小时内可全部杀死消毒玻璃器皿上的各种微生物,以及它们的孢子或孢芽。高温灭菌蒸汽发生器加热使细菌体内蛋白质凝固变性,从而发到杀菌的目的。
由于蛋白质凝固变性与其自身含水量有关,含水量越高,就表示凝固所需的温度越低。因此,在同一温度下,蒸汽湿热灭菌力量比干热灭菌大得多,而且湿热的穿透力强,可增加灭菌效率。
严格正确的操作方式很关键,而适当的灭菌设备直接影响实验结果,甚至会影响实验的成功或失败,高温灭菌蒸汽发生器带来的湿热灭菌法,产气快蒸汽纯,灭菌效果明显。
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聚合标签:高温灭菌蒸汽发生器
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