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蒸汽浸入式杀菌与蒸汽喷入式杀菌有何不同?

来源:诺贝思蒸汽发生器  |  浏览量:378  |  发布时间:2017-08-12 16:02:37

  不同于将蒸汽喷入待处理的产品中,配套高温蒸汽发生器'>高压蒸汽发生器的蒸汽浸入式杀菌,是将产品注入到蒸汽中,为了保证质量,蒸汽必须不含任何可能改变产品风味的物质,而且是食品级蒸汽。

高温高压蒸汽发生器

  微生物会在特定的温度条件下生长,经过某些处理使产品中不含这些微生物,可在非冷藏的情况下存放数月。高温高压蒸汽发生器蒸汽浸入式杀菌工艺旨在实现这一商业无菌状态,蒸汽超高温处理,广泛应用于乳品、饮品、果汁等领域,在相对较短的时间内杀灭食物中的微生物。

蒸汽杀菌

  蒸汽发生器提供高温高压蒸汽,短时间高温加热有助于产品保持其新鲜风味,同时确保高的杀菌率,从而延长产品的保质期。配套无菌包装技术,此方法还适用于化妆品行业,高温高压蒸汽发生器提供天然有益的方法,代替防腐剂以帮助产品的长期保存。

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