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食品加工蒸汽发生器做凉皮,夏天谁都好这口!

来源:诺贝思蒸汽发生器  |  浏览量:1046  |  发布时间:2017-04-16 13:55:59

      春天来了,夏天还会远吗?天气渐热,冷一冬的凉皮也该出场,各种卖拉面、热干面、饺子、混沌的小摊上也陆续挂出了“凉皮”牌子,没错,夏天谁不好这口,尤其是用食品加工蒸汽发生器做的凉皮。
      以前往往惊讶于凉皮明明是条状的,为何在凉皮店总看到很大一块软软的半透明物。原来,无论是凉皮机配套食品加工蒸汽发生器做凉皮还是传统的凉皮加工工艺,其制作原理异曲同工,都得先整体蒸制,条状是经过后期处理的。

凉皮加工蒸汽发生器

      然而,与食品加工蒸汽发生器产生蒸汽来加热制作凉皮相比,传统的凉皮手工加工工艺就显得过于繁琐和低效率。需要经过和面、醒面、洗面、沉淀、过滤、蒸煮、冷却、刷油等多道工序,且有些步骤之间需要长时间的等待,费时费力,效率还不高。现在实行的是机械化批量生产,将凉皮制作中的热源改为用蒸汽发生器,产气快,热效率高,一键式全自动操作,无需人工看守,节省了人力成本,过程中的诸多步骤可以连贯进行,大大提高了生产效率,而且更轻松。

食品加工蒸汽发生器

      经过长时间的改进发展,凉皮机搭配食品加工蒸汽发生器做凉皮的技术已经非常成熟,机械批量操作使做出来的凉皮大小、厚薄更加均匀,适应人工凉皮加工无法满足的大批量需求,口感也慢慢达到了吃货们的胃口。

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聚合标签:食品加工蒸汽发生器,凉皮加工蒸汽发生器

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